En la medida de lo posible damos prioridad a productos de nuestra comunidad autónoma o de regiones cercanas.

Queremos volver a disfrutar de lo que la naturaleza nos brinda en cada época del año, sin forzarla artificialmente.

Apoyamos a los pequeños productores y a las emprendedoras independientes.

Ellos son los que mantienen vivo el campo, que transmiten antiguos saberes artesanos y crean lazos entre los que vivimos en la ciudad y los que viven en pueblos rurales.

Un enfoque agroecológico implica tratar con respeto todos los seres que vivimos en un entorno.

No se trata sólo de evitar el uso de pesticidas, sino también de elegir el policultivo frente al monocultivo, proteger la biodiversidad, cultivar variedades autóctonas.

¿Por qué usar y tirar recursos valiosos?

Volver a lo esencial es también comprar a granel: se reduce el desperdicio alimentario y los residuos de plástico. ¡Trae tus propios envases y reduce tu huella de carbóno!